初物

この時期、庭の雑草がぐんぐんのびて

あっという間に草だらけ・・・。

早く草取りをしなければと思いながらも

なかなかできずに毎日眺めるばかりです。

でも雑草に負けないくらい

ぐんぐんのびていたものがありました。

福祉の駅白銀店のセールで購入した『そら豆』です。

うちの庭は日当たりもいいのですが、

風当たりもいいため、

プランターに植え替える時に

ネットと支柱をホームセンターで購入し

ネットの中で育てています。

そのおかげかすくすく成長し

なんとついに『さや』ができて

親指ほどの大きさになりました。

そら豆は薄紫の花をつけます。

まだまだ花が咲いて草丈ものびているので、

これからますます楽しみです。

私のお気に入りはさやごと焼いて食べる『焼きそら豆』。

食べられる日は遠くなさそうです。

ミニトマトも日毎に大きくなっていて、

色がついて食べ頃になるのが楽しみです。

リヴェールでもたくさんの野菜を育てています。

おいしい野菜、栄養満点の野菜が

畑やハウスの中ですくすくと育っています。

みなさん、野菜のおいしい食べ方や

おすすめの調理法があったらぜひ教えてください。

お待ちしてま～す！！！