どうもです。豆男子です。毎日春一番な風が吹き荒れてますね。もうすぐ春ですか?
さて、最近グループホームの助っ人?な豆男子です。月1.2度ですが、ご飯作ってます。作る物は基本丼物ですが、入居者さんから「逆にそれが良い」と言ってもらってるのを良いことに、レパートリーは増えていません。品数が少ない分具沢山?なスープを添えるのが私のトレンドです。ワカメ良いですよね。料理は好きですね実験みたいで。得意ではないので作るのは時間掛かります。味付けもついつい濃いめになってしまうので、毎回どうやって薄めようかと四苦八苦しています。普段は2人分の調理なので、8人分というのが未だに慣れません。「美味しかったですよー」と言ってもらえると嬉しいですね。1番嬉しいというか、安心するのは、おかわりしてもらうことと、作ったものがおかわり分も余らず無くなることですね。今月の勤務は来週と、月末の2回です。何を作りますかね。もう悩んでます。
コメント
コメントする
コメントする場合 ログイン してください。