S村役場機密処理そしてサラメシその１０

営業のmです。

県内の感染者は、また増える傾向になってきましたね、本当に油断できませんね。「不要不急の外出」を避け極力人混みに出ない、会食などでの密を避け、「黙食」での食事、そして、検温、手指洗い・消毒、マスクの着用や部屋の換気などの基本的なことに徹底しましょう！

 

 

生産活動の中で、外部との契約をして作業を請け負う仕事の中で大きくウエイトを占めるのが「草刈」と「機密書類処理」。

「草刈」は期間が限定されるので夏場がピークの作業です。

大体が今月までに契約が終わります。今年も役所関係から多くの仕事をいただき、民間からもたくさんの仕事をいただいております。そのお陰もありまして年間の目標を大きくクリアできております。

 

「機密書類処理」は、１年を通して行える作業で、シュレッダー搭載車両で現地に伺い現地の担当者立会いの下で作業を行うのと、書類をお預かりしてユートピアの作業場で作業する方法の二通りの作業があります。

今週は２４日（(月)）～２６日（水）の３日間、Ｓ村役場に出かけての作業でした。写真は、保管してある書類の重量を計る作業で１箱が概ね２０kg位の重量があります。山積みの書類を１箱ずつ運び計量器に乗せて計ります。中には箱が破れていて運べないため、別の箱に移し替えるものもあります。

この計量作業をした後、分別作業になり、折り畳みの長テーブルの上で、ファイルから外したり、クリップを取ったり、紙質でリサイクルできない紙をより分けたりしてシュレッダー作業になります。

今回は、約２．３ｔありました。

Ｓ村は八戸市から少し距離があるので、現地に到着するのが１０時を回り、作業終了も帰八の時間を考えると１５時過ぎになるので、作業できる時間が短いので効率よく作業しています。

担当する利用者さんの効率も、かなり向上してきており、大量の作業でも十分行えてます。

来週にはＰ株式会社（現地で２日間）、来月に入りＨ市役所（現地で３日間）、株式会社Ｋ（ユートピアに搬入）などとこの作業が予定されています。

 

今年度も折り返して後半に入りましたが、機密書類処理の作業は目標達成までもう少しのところです。新たな契約先を探しています、お問い合わせ大歓迎です。

 

このような作業の収入が、工賃（利用者さんの給料）の原資になり、ユートピアで推進している工賃３万円５か年計画４年目で、目標に大分迫ってきています。

昨年は平均工賃２万円を超えました。全国平均の工賃は約１５，０００円なのでユートピアは、はるかに凌駕しています。

 

さて、Ｓ村への道すがら見つけたのが、リンゴの木、道路にはみ出すほどたわわに実っています。

そして、道中にあるプチレストラン『ＧＥＮＹＡ』、今回の「サラメシ１０」はＳ村に通った３日間のランチです。

メニューです。

 

あっさり中華そば

昔ながらの煮干しと鶏ガラのダシで、細ちじれ麺がスープに絡みさっぱり味わえました。チャーシューは鶏肉を使いこちらもさっぱりしていました。うっかりスープを全部飲んでしまいそうでした。

 

あさり、しめじ和パスタ

あさりとしめじのパスタ、あさりをカラから外すのが少し面倒なくらいたくさんのアサリが入っていて、レタスなどの野菜も入っておりまろやかにハーモニーをかざす和風の逸品。一緒についているスープはベジタブルのコンソメ仕立てで美味。

 

具たっぷりダシうどん

細めんのうどんで、鶏肉、肉団子などたくさんの具の入ったなべ焼き風のうどん、名前の通り、ダシが効いていて、素材それぞれのうま味を引き出しています。気温が低かったこともあり身体が温まりました。

 

忙中閑ありで、ひと時のランチタイムを楽しみました、ダイエットしているのに・・・！？

 

【おまけ】

先日横浜に行った帰りの飛行機で、東京の夜景が撮れました。

 

≪おまけのおまけ≫

今度の日曜日３０日は、「はちのへホコテン」の今年最終の開催日、ハローウイン」も同時に開催されます。

そして、そして、『ノウフクマルシェinはちのへホコテン』が３年ぶりにホコテン会場で開催です。野菜・果物などが格安で販売されます。障がい者の就労支援事業所７事業所が頑張りますのでおいでください。１１時半から１５時半の開催時間です。この催しは、青森県の主催で、ユートピアの会が事務局を務めております。

当日は青森県のキャラクターの『決め手くん』が来てくれることになっています。お子様との写真撮影ＯＫです。

野菜タワー付近に時々出没すると思います。お子様にはキャンディーのプレゼントもありますよ！！

 

今年はインフルエンザの流行も予測されています。手洗いうがいが有効です。コロナ対策と一緒に気を抜かずに行いましょう。