8月18日(金)

〇ハンバーグ(しめじ・デミグラスソース・カリフラワー・ブロッコリー)

ひき昆布の煮物(人参・干椎茸・さつま揚げ)

味噌汁(油揚げ・おつゆ麩)

ごはん

8月22日(火)

〇サバ焼き

お浸し(小松菜・もやし)

筑前煮(鶏肉・人参・牛蒡・こんにゃく・筍水煮・レンコン水煮

干椎茸・ちくわ)

味噌汁(ネギ・油揚げ・おつゆ麩)

ごはん

スイカ

 

夏の風物詩と言われるすいかは、シャリシャリとした食感で美味しいだけでなく

じつは栄養素が多く含まれ、うれしい美容効果のある食材です。

スイカは他の果物と比べるとカロリーが低く、全体の90%が水分です。その為

暑い夏の水分補給や熱中症予防にぴったりです。

また、ビタミンCも豊富で抗酸化作用が高く、皮膚や細胞のコラーゲンを作る為

に欠かせない栄養素なので、美肌効果も期待できます。夏は、是非すすんで食べ

ましょう。

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