8月18日(金)
〇ハンバーグ(しめじ・デミグラスソース・カリフラワー・ブロッコリー)
ひき昆布の煮物(人参・干椎茸・さつま揚げ)
味噌汁(油揚げ・おつゆ麩)
ごはん
8月22日(火)
〇サバ焼き
お浸し(小松菜・もやし)
筑前煮(鶏肉・人参・牛蒡・こんにゃく・筍水煮・レンコン水煮
干椎茸・ちくわ)
味噌汁(ネギ・油揚げ・おつゆ麩)
ごはん
スイカ
夏の風物詩と言われるすいかは、シャリシャリとした食感で美味しいだけでなく
じつは栄養素が多く含まれ、うれしい美容効果のある食材です。
スイカは他の果物と比べるとカロリーが低く、全体の90%が水分です。その為
暑い夏の水分補給や熱中症予防にぴったりです。
また、ビタミンCも豊富で抗酸化作用が高く、皮膚や細胞のコラーゲンを作る為
に欠かせない栄養素なので、美肌効果も期待できます。夏は、是非すすんで食べ
ましょう。
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