6/25

〇油淋鶏(鶏肉・ねぎ)・キャベツ
 マカロニサラダ(マカロニ・人参・玉葱・ハム・レタス・きゅうり)
 味噌汁(麩・ねぎ)
 ご飯

6/27

〇ホッケ焼き
 おひたし(小松菜・もやし)
 肉じゃが(豚肉・じゃが芋・人参・玉葱・まいたけ・糸こんにゃく)
 味噌汁(豆腐・ねぎ・油揚げ)
 ご飯
 ヤクルト

 
糸こんにゃくとはこんにゃく芋というサトイモ科の植物からできたひも状の食品のことです。
脂質・タンパク質・炭水化物の量が少なくそのほとんど(約97%)が水分でできているため、低カロリーです。
糸こんにゃくなどのこんにゃく製品にはグルコマンナンという植物繊維が多いことで知られています。
食べごたえがあり、満腹感を得られる食品です。
 

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