サラメシその２５

営業のｍです。

年が新しくなり、早くも１０日が経とうとしています、雪の多い新年になりましたね、

今年もよろしくお願いします。

 

 

久々に、「サラメシ」シリーズを掲載してみます。

このシリーズも、重ねる事、第２５弾目になりました。

雪が積もり、真冬日も続くこの頃、寒いですね！！

寒いときには温かいものを食べたくなりますね。

温かい食べ物と聞くと、連想されるのは「ラーメン」ですかね、

「ラーメン」と「カレー」は国民食の定番ですね。

その他に連想されるのは「なべ料理」、「おでん」、「うどん」などですかね。

温かいモノが口に入ると、気持ちもホカホカしてきますよね（笑）

そのような中で、今回は「うどん」をいくつか紹介したいと思います。

 

以前掲載したように、機密文書の廃棄処理の仕事でＳ村へ出掛ける機会がありますが、

その時によく利用させていただくのが倉石にある「GINYA」さんです。

ランチで利用しています。カレーやうどんやラーメンサラダ（夏場）が美味しい

お店ですが、うどんは３種類あり、今回はその中の２種類を紹介します。

 

「GINYAカレーチーズうどん」

カレーうどんにチーズと生野菜がいろいろ入っているので、辛みが緩和され

ヘルシー感覚で食べられます。（カレー自体は少し辛めです）

 

「具たっぷりダシうどん」（GINYA）

出汁の効いたしょうゆベースの汁で、上に鰹節がたっぷりと、とろろ、ゆず、油揚げ、

ホウレン草などが乗っていて、味わい深い一品です。

 

営業の仕事柄、外回りの途中で立ち寄るお店もあります。

市内では、次のようなうどんもありますよ！

 

「なべ焼きうどん、虎鯖棒すしセット」（魚菜工房七重）

八戸ニューシティホテルにある「魚菜工房七重」は『虎鯖棒すし』が有名です。

ランチタイムには、この『虎鯖棒すし』と麺類がセットになったランチがあります。

冬場は「なべ焼きうどん」や「ラーメン」とのセット、夏場には「ざるラーメン」

とのセットが人気のようです。

「なべ焼きうどん」は寒い冬にはもってこい、身体が温まります。

 

「かに玉あんかけうどん」（丸亀製麺）

季節限定の『かに玉あんかけうどん』あんかけになっていて、なかなか冷めないので

寒い冬には持って来い！

店の説明書きによると、本ズワイガニを使用しているそうで、かに玉ではカニの風味も

あり温かく、美味しくいただけました。

 

これから、冬本番の時期、身も心も温まるのは、やはり温かい食べ物ですね！！