〇ホッケ焼き(大根おろし添え)
〇卯の花(干し椎茸・人参・青ネギ・ちくわ・牛蒡)
〇味噌汁(麩・油揚げ・ねぎ)
〇漬物(たくあん)
〇ご飯
〇麻婆丼(豆腐・ひき肉・ニラ・玉葱)
〇味噌汁(里芋・小松菜・油揚げ)
〇漬物
〈麻婆とはどういう意味ですか?〉
「麻」は「あばた」という意味
「婆」は身持ちの固いおばさんという意味があります。
四川省の成都に住んでいたチャオチャオという女性が夫を亡くして未亡人となった後、
生活の糧として考案した料理であるという説があります。
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