
〇カレーライス(豚肉・じゃがいも・人参・玉ねぎ)・福神漬け
ごぼうサラダ(キャベツ・ちくわ)
味噌汁(豆腐・油揚げ)

〇マーボー丼(豚ひき肉・豆腐・ニラ・玉ねぎ)
漬物
味噌汁(里芋・小松菜・油揚げ)
カレーライス起源
インド料理を元にイギリスで誕生し、日本には明治時代にイギリスから伝わりました。
日本では独自に変化、発展してきた料理です。
インドのカレーよりとろみが強くなっているのは
インドからイギリスに伝わった際に
シチューと同様に小麦粉によってとろみをつけるようにレシピが変化したからのようです。
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