5/8

〇ハンバーグ(デミグラスソース・しめじ)
ブロッコリー・カリフラワー添え
引き昆布(人参・干し椎茸・さつま揚げ)
味噌汁(麩・油揚げ)
ご飯(ふりかけ)
5/9

〇豚丼(玉ねぎ・糸こんにゃく・舞茸・豚肉・紅生姜)
味噌汁(里芋・わかめ・油揚げ)
漬物
〈ハンバーグの誕生〉
18世紀前半、ドイツでひき肉にパン粉を入れた料理に
火を通すようになったのがハンバーグの起源です。
この料理はドイツで「フリカデレ」と呼ばれ労働者を中心に広がりを見せると
瞬く間にドイツの代表的に家庭料理となった様です。
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