5/8

〇ハンバーグ(デミグラスソース・しめじ)

ブロッコリー・カリフラワー添え

引き昆布(人参・干し椎茸・さつま揚げ)

味噌汁(麩・油揚げ)

ご飯(ふりかけ)

5/9

〇豚丼(玉ねぎ・糸こんにゃく・舞茸・豚肉・紅生姜)

味噌汁(里芋・わかめ・油揚げ)

漬物

〈ハンバーグの誕生〉

18世紀前半、ドイツでひき肉にパン粉を入れた料理に

火を通すようになったのがハンバーグの起源です。

この料理はドイツで「フリカデレ」と呼ばれ労働者を中心に広がりを見せると

瞬く間にドイツの代表的に家庭料理となった様です。

 

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