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〇冷やし中華(ハム・卵・メンマ・春雨・レタス・紅生姜)
なす味噌炒め(ナス・ピーマン・さつま揚げ)
ご飯
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〇炊き込みご飯(鶏肉、ごぼう、人参、筍、干し椎茸、油揚げ、レンコン、
こんにゃく、三つ葉、紅生姜)
ホッケ焼き(もやし・小松菜・ごま和え)
味噌汁(おつゆ麩・油揚げ)
炊き込みご飯は五目ご飯、五目飯と言ったり、関西ではかやくめし、色ご飯とも言います。
収穫の秋には季節の食材を使って作る事が多いです。
リヴェールでは10種類の具材を入れて炊き込み、ヘルシーで人気のメニューの一つです。
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