追いつかないよ～

こんにちは、ネギ坊です。

今週の木曜日に約１ヶ月ぶりにネギの皮むき作業を行いました。

最近、ほとんど外作業に出ていたＫさんは、久しぶりのネギの皮むきにとても張り切って作業を行っていました。

他の利用者さんも張り切っているのか、いつもの倍ぐらいのスピードでネギの皮むきを行っていました。

どんどん私の前にむき終わったネギの山が・・・

ここから、ネギの頭を切って、ネギ汁を出し、一本一本拭きながらチェックして、やっと箱詰めができます。

とてもとても一人では追いつきません。（以前はこんな事はなかったのに）

結局、１７時まで頑張りましたが、少し残してしまいました。

利用者さんの成長にスタッフも同じぐらい、いやそれ以上に成長しなきゃいけないと思った１日でした。