お楽しみメニュー

7/1

〇豚肉生姜焼き（キャベツ・京菜・豚肉・玉ねぎ）

白和え（豆腐・ほうれん草・干し椎茸・人参）

味噌汁（小松菜・油揚げ）

ご飯

7/3

〇トンカツ（キャベツ・京菜）

ポテトサラダ（じゃがいも・玉ねぎ・人参・きゅうり・レタス・ハム）

味噌汁（小松菜・油揚げ）

ご飯

白和えとは豆腐をつぶして白みそ、またはしょう油、砂糖などで調味して

野菜などを和えた料理。

白い豆腐で和えるので白和えという。

豆腐、白ごま、白みそと3種類の白い材料で作った和え衣で和えるから

白和えという説もあります。