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〇サバ焼き
おひたし(もやし・小松菜)
筑前煮(干し椎茸・たけのこ・レンコン・鶏肉・人参・
ごぼう・こんにゃく・ちくわ)
味噌汁(豆腐・油揚げ)
ご飯
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〇タコライス(ひき肉・レタス・玉ねぎ・トマト・チーズ)
春雨サラダ(卵・キュウリ・ハム・春雨)
味噌汁(わかめ・油揚げ)
レンコンの特徴はシャキシャキとした歯ごたえと
穴が空いてることから先を見通せる縁起物として
重宝されています。
レンコンにはビタミンC やカルシウム、食物繊維などの
有効成分が豊富に含まれています。
胃腸の働きを助けてくれたり、体を強くする働きがあると
いわれています。
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