10/7

〇サバ焼き
 おひたし(小松菜・もやし)
 筑前煮(干し椎茸・たけのこ・鶏肉・レンコン・人参
 ・ごぼう・ちくわ・こんにゃく)
 味噌汁(麩・油揚げ)
 ご飯

10/8

〇ナポリタン(スパゲティ・ウインナー・玉ねぎ・ピーマン)
 グリーンサラダ(レタス・京菜・コーン・人参)
 スープ(卵・人参・小松菜・しめじ)

ナポリタンに3大原則があるそうです。
①ケチャップを使用すること
②赤と緑を入れること
③麺を炒めること
トマトソースパスタは麺とソースを和えますが、
ナポリタンは麺をこんがり焼き色がつくまで炒めます。

ナポリタンはトマトケチャップで味付けし、炒めた日本独自のスパゲティ料理です。
ちなみにスパゲティ本場のイタリアにはナポリタンと呼ばれる料理はないそうです。

コメント

No comments yet.

コメントする

コメントする場合 ログイン してください。

アーカイブ

アクセスカウンタ

総閲覧数   :
今日の閲覧数 :
昨日の閲覧数 :