お楽しみメニュー

１２月２日（火）

〇回鍋肉（豚肉・キャベツ・木耳・ネギ・ピーマン）

切干大根の煮物（切干大根・人参・干椎茸・さつま揚げ）

味噌汁（豆腐・油揚げ・ネギ）

ごはん

回鍋肉の起源は、中国の四川省が発祥で、毎月１日と

１５日に行われていた、祭りの供え物だった豚肉を祭

りの後に再調整したことが始まりとされています。

栄養成分は、たんぱく質、ビタミン、ミネラル、カリ

ウムなどが含まれています。