1月29日(木)

 

〇ナポリタン(ウインナー・玉ねぎ・ピーマン)

グリーンサラダ(レタス・京菜・人参・コーン)

スープ(人参・しめじ・小松菜・卵)

 

 

ナポリタンは、イタリアのナポリ発祥と思われますが、実は、第二次世界大戦

終戦後、横浜にあるニューグランドホテルの「入江茂忠氏」が米兵の為に作った

のが始まりだと言われています。当時の米兵たちは、軍洋食として大量のスパゲ

ティーとケチャップを持ち込み、ケチャップのみで和えたスパゲティーを食べて

いたそうです。今は、様々な調味料があって、様々な料理が出来上がりますが、

そんな日常に感謝しながら過ごしていきたいと思います。

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