薄焼き卵、上手に出来ました！！

こんにちわ、リヴェールののんです。

今日のメニューの春雨サラダに入れる薄焼き卵を利用者さんと作り

ました。薄焼き卵に挑戦したのは、SさんとKさん。

まず、テーブルの角でこんこんと叩いて卵を割りました。

その後、塩、砂糖、水溶き片栗粉を入れ、良く混ぜ混ぜ。

お玉一杯ををフライパンに入れて、フライパンを回しながら焼いて

みてと伝えると、二人ともなんなくこなしていていました！

卵を切る時は、猫の手で上手に切ることが出来ました。

Sさんは、前から卵焼きをやってみたいと言っていたので大満足！

またやってみたいですと意気込んでいました。また、機会を見て

様々なことに挑戦させていこうと思います！