4月7日(火)

〇鯖焼き

お浸し(小松菜・もやし)

筑前煮(鶏肉・人参・ゴボウ・筍・蓮根・干椎茸

ちくわ・こんにゃく)

みそ汁(おつゆ麩・油揚げ)

ご飯

 

 

鯖は、血液をサラサラにするEPAや脳の活性化に役立つ

DHAなどの良質な脂質(オメガ3)と、筋肉を作るたん

ぱく質が豊富な「栄養の宝庫」です。

皮を残す人もいるかも知れませんが、皮にはビタミンB2

が多く含まれているので、残さず食べましょう!

 

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