春といったら・・・

こんにちわ、リヴェールの　のんです。

春になると、私にとってワクワクする季節です。

それは、山菜が大好きなんです！

食べるのも好きですが、何より最寄りの店や、八百屋、道の駅

へ行って様々な山菜を見るのが大好きで、あっという間に時間

が過ぎてしまいます。

選んだ山菜は、新鮮なその日のうちに調理して食べるのが至福

のひとときです。日曜日に作った山菜料理はこちら！！

左から、カンゾウの酢味噌和え、こごみのマヨわさびポン酢和え

花わさびの醤油漬けです。