この度開催された『リンゴの葉摘み体験』のお話し。
昨日終わったばかりなのに、すでにブログネタとしては
遅きに失した感があります。あの人もこの人も・・・(笑
そこで私はチョッと視点を変えて、“食欲”で迫ってみましょう。
ナンと言っても体験が行われた南部町は「フルーツ王国」
今回スポットを当てるのが「リンゴとブドウ」です。
どちらも講師と体験でお世話になった「ユッキ―ファーム」の
佐々木さんの手によるものです。とにかくウマかったー!!
その一言につきます。ってリンゴはまだ少々早くて、その場では
口にはしませんでしたが(笑 改めてここで佐々木さんに、
利用者さんスタッフに代わりまして、感謝感謝です。
そして体験後昼食に頂いたのが「ユッキ―ちゃんこ」でした。
これまた佐々木さんが“なんぶ鍋コンテスト”で優秀賞を取った
一品です。塩味ベースのあっさりスープに具だくさん、地元の
野菜たっぷりつみれ入りのあったかナベで美味しかったです。
朝早くから準備してくれたスタッフのみなさん、そして助っ人で
駆けつけて下さった県民局の皆さま、本当に有難うございました。
作業としての体験も然る事ながら、とっても美味しい一日でした。
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