9月29日(火)
〇アジフライ・白身フライ(キャベツ)
豚汁(豚肉・人参・ごぼう・こんにゃく・しめじ・大根・
キャベツ・ネギ)
ご飯
段々と温かい汁が美味しい季節になってきましたね!
豚汁は、江戸時代に独自の肉食文化があった薩摩藩(現在の
鹿児島県)の郷土料理「薩摩汁」が原型とされ、明治時代以
降に全国へ広がりました。来月から、イベントなどでリヴェ
ールで収穫した野菜を使って豊年汁を作ります。お楽しみに!
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