やはり食欲の秋

こんにちは、ジョイフルの喫茶去です。

秋になりましたね。青森国スポも次は障スポに移り、応援に力が入ります。スポーツの秋をはじめ紅葉の秋・読書の秋・収穫の秋と色々な秋がありますが、やはり食欲の秋にまっしぐらです。🌰🍠

美味しいものが沢山収穫されたら、食べない訳にはいきません。

ついこの間は先輩から山形の菊を頂きました。

淡いピンク色をしていてとても綺麗ですが何と食用！

菊の香りも強く、煮てしまうのが勿体ない・・・でも食欲には勝てません。

さっと煮てマヨネーズ醤油で頂き、歯応えもよく美味しい！

ちなみに菊の名前は「もってのほか」だそうです。

名前の由来は「もってのほか美味しい」「天皇家御紋である菊を食べるということ自体が特別なことであるため」その名前が付けられたとか。

まだまだ色々な秋がありますが、秋の夜長を沢山楽しみましょう！