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６月９日（火）

〇焼きさば

お浸し（小松菜・もやし）

肉じゃが（豚肉・人参・玉ねぎ・じゃが芋・糸こん・舞茸）

みそ汁（おつゆ麩・油揚げ）

ご飯

肉じゃがは、明治時代の海軍で生まれたとされています。

東郷平八郎がイギリス留学中に食べたビーフシチューの味を部下に

再現するよう命じた際、赤ワインやデミグラスソースの代わりに醤

油と砂糖を使って調理させたのが始まりという逸話が有名です。

こんにちは、ジョイフルの喫茶去です。

ちょこっとウォーキングの延長線で久しぶりに八戸公園へ。

生憎の曇り空でしたが「ローズガーデン・マルシェ」の最中でした。

沢山のバラを眺めているとウォーキングの疲れも感じない程に。

そしてバラのいい香りがあちらこちらから漂っていました！

出来ることなら匂いを丸ごと袋に入れて持ち帰りたい！

そうすれば毎日の疲れも直ぐに回復しそうです。

素敵なバラに囲まれすっかり癒されながら公園内を回り、ウォーキングにも最高でした。

ウォーキングの後は何故か吸い込まれるようにキッチンカーの前へ！

十和田バラ焼きハンバーガーをゲットし🍔、たっぷりエネルギーを蓄えて帰りました。

栗林公園（りつりんこうえん）

栗林公園は、１７世紀～１８世紀にかけて高松藩主と家臣たちが

１００年以上の歳月をかけて修築を重ねた大名庭園で、面積も日

本一広く山と一体化して素晴らしかったです！

初めまして (𓂂꜆◕⩊◕꜀𓂂)
６月１日入職しました、新人の卯月です。

初めてのことばかりで戸惑いも多いですが、皆さんに優しくご対応いただき、なんとか１週間勤めることができました。
本当にありがとうございます。

未熟すぎる私ですが、これからもどうぞよろしくお願いいたします。

もう夏を迎えるんだなぁと思っていたのですが、

何だか最近、肌寒い日が続いていますね。

こういう時に風邪をひきやすくなってしまいますよね。

しっかりと体調管理をしないといけませんね。

さて、寒さを感じると、なんだか恋しくなってしまうのが、体の芯から温まる鍋ですよね！

先日、寒さに負け、自分で鍋を作っちゃいました。

大好きな蠣とタラを薄いだしで炊いてさっぱりポン酢でいただきました。

昔っから変なこだわりがあって、鍋を食べる時に、食べたい具材と一つずつ茶碗に入れるんです。

そして、茶碗に入れた具材に一回一回ネギを上から掛けるんです。

ちょっと面倒なんですが、本当にこの食べ方が大好きなんです。

面倒なのがまた良いのかもしれないです。。。

体も温まり、栄養満点な鍋を食べて、元気満々！！

やっぱり、寒い時には鍋！

ほっこりと幸せを感じた一瞬でした。