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○カレーライス(豚肉・じゃがいも・人参・玉葱)

・春雨サラダ(春雨・コーン・京菜)

・中華スープ(ほうれん草・卵・ねぎ)

デザート ヨーグルト

○ラーメン(ゆで卵・ねぎ・なると・しな竹)

・ひじき煮物(ごぼう・椎茸・こんにゃく・人参・さつま揚げ・インゲン)

・ご飯・香物

・デザート りんご1/2個

 

今週のメニューはベスト3に入る人気のメニューです。

カレーライスやラーメンだけでなく、春雨サラダやひじき煮も人気のメニューです。

ヘルシーで栄養が有り、販売も売上が良いです。

リクエストを受けつけています。

 

挨 拶

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営業のmです。

平昌冬季オリンピックでは盛り上がりましたね、今度は平昌冬季パラリンピックが開幕しますね!!

「頑張れニッポン!!!」

 

先日のブログで、ジャスミンさんが「啐啄」(ソツタク)について触れていました、

「忖度」(ソンタク)ではないですよ(笑)

これを見ていてふと思い出しました。時々食べに行くお蕎麦屋さんで、

トイレに色々な言葉の意味を貼り出しているお店があるんです。

いつも感心していて見ていたのですが、その中で印象的なのを一つ紹介します。

「挨拶」(アイサツ)です。

本来は禅の世界の話で、「挨」は押す、「拶」は迫るの意味で、

僧侶の押し問答でその悟りの深浅を試すことにあったようです。

辞書では、

  1. 人に会ったときや別れるときなどに取り交わす礼にかなった動作や言葉。

「挨拶を交わす」「時候の挨拶」

  1. 会合の席や集会で、改まって祝意や謝意などを述べること。

また、その言葉。「来賓が挨拶する」

  1. 相手に対して敬意や謝意などを表すこと。

また、その動作や言葉。「転勤の挨拶」「なんの挨拶もない」

  1. 相手の非礼な言葉や態度を皮肉っていう語。(「御挨拶」の形で)

「これは御挨拶だね」

5. やくざや不良仲間で、仕返しをいう語。(映画などのセリフでありますよね)

(以下省略)

などの意味や言い回しがありますが、

ユートピアでも日頃から挨拶の訓練は行われています。

特に福祉の駅では、お客様に対してのご挨拶で、

「おはようございます」

「いらっしゃいませ」

「ありがとうございます」は、

朝礼時に毎日声出しをしています。

お店で声が小さいと感じることの無いよう、日々訓練していますので、

見守ってあげてください。

声が小さいようでしたら、遠慮なく「元気がないね!!」と声を掛けてください。

それを励みにますます頑張りたいと思います。

朝の「おはようございます」のあいさつはやはり気持ちが良いものですよね!(^^)!

毎日本部1階の「ノア」から聞こえる子供たちの挨拶は

とても耳障りが良いです(>_<)

 

OIWAさ~ん

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初めての体験をしちゃいました~
先週の始まりのことです。ナンか目に違和感を感じ、
痒いかゆい。。。そして朝起きてビックリ!!片方の目の
周辺がボッコリー!そう世にも恐ろしや~のOIWAさん状態。
お客様商売だけにさすがにこりゃヤバいと思い、十数年ぶりの
眼科の門を潜りました。そしたら原因わからずで皮膚科を紹介
されました。どんな症状だったかは、あまりの不気味さ故お見せ
することは控えたいと思いますが、処置後の様子をチョッとだけ

驚くべきはこの後にやってきました。そりゃもう痛いのナンの。。。
病名は帯状疱疹というものだったのですが、身体の片側に症状が
神経にそって部分的に出るそうで、私の場合それが左側の顔面、
頭部に発症してしまったわけです。水疱瘡の仲間で、子供の頃に
かかったことがある人は誰でも発症する恐れがあるのだそうです。

因みに“雅子様”が患ったことでも知られていますよね。
今は医学の進歩もあり、良いお薬も開発されている様で、
数か月治療が必要とされているものが、早ければ数週間で
治癒に向かうそうです。私も初めて5日程お休みをもらって
しまいましたが、何とか復活出来ました。まだ痛みや傷は
残っていて薬は飲み続けています。

どうぞ皆さんもご用心召され~ 病はいつ襲って来るか
わかりませぬ故。美味しい物、栄養のある物をいっぱい食べ、
睡眠を十分に取ることを心掛けましょう!!

 

変化

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お元気にお過ごしですか?

今日は、Yさんの変化を皆さんにお知らせします。

Yさんは、小さなゴミなどを見つけると、それが気になってしまって、

そのゴミをずっと見ていたり、何度も息を吹きかけて飛ばして視界に入らないようにしようとしたりします。そこに、ゴミが無くなっていても、何度も同じことを繰り返します。それを止められると、他害や自傷といった行動に出ます。でも、それが、最近大きな変化を見せているのです。

この前、自分の席に座ろうとしたYさん。

私の目にも分かるようなゴミがYさんの椅子にくっついていました。

すると、Yさん。何も言わず、台ふきんを持ってきて、さっと拭いて、布巾を戻して席に着いたのです。

 

この自然な流れは何だろう??スムーズに動けすぎじゃ…

でも、こんな小さな変化だが、私にとっては大きな喜びに感じるのでした。

午後3時頃になると1階の児童デイサービスノアから

「ただいまー」という可愛い大きな声が聞こえます。

それに対してスタッフが「おかえり」と答えています。

最初に聞いた時、家に帰った訳でもないのに

ただいま?と思いましたが、今ではそれを聞かないと

今日は来ないのかなと寂しくなります。そして「ただいま」

という言葉は響きも良いし、和むんだなと思っています。

私も家に帰ったら、誰もいないけど「ただいま」と

言うことにしました。

「ただいま イラ...」の画像検索結果

 

 

 

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