本部Ⅰさんの超おススメうどん屋さんへ。
実は我が家のご近所なんです。開店当初は天ぷらのおいしさに
何度か行きましたが、最近は行ってなかったので久々です。
まずは、Ⅰさんおススメの鍋焼きうどんと絶品唐揚げをしっかり堪能し
私の一押しは肉辛つけうどん。超うっま！ですよ。
そして、うどんだけでなく丼ものにもふんだんに使われてる“ねぎ”
甘くて美味しかったです。これがうちの“ねぎ”ですか！！嬉しいですね！！。
しめは、とり天、たまご天、きなこアイスです。（なんというしめだ）
とっても美味しいかったです。ご馳走様でした。
雪がちらついて来ましたが、まだまだ農家さんの畑仕事は残っています。
今月、南部町の農家さんよりアピオスの収穫作業の依頼がありました。
雪の降った翌日初めての作業となりましたが、利用者さん達は寒さにも負けず農家さんの作業説明に耳を傾け、畑作業をしてくれました。
作業中、雨が降ってきたりしましたが、「休憩しましょう」の声にも「大丈夫！」と声を張り上げ頑張ってくれています。
寒いうえに雨・・・。悪天候の中よくやってくれています。
みなさん、風邪を引かないよう頑張ってくださいね！
先日、犬の散歩をしていたら、上空を白鳥の群れが飛んでいきました。
近所の川に彼らの逗留地があり、そこに向かっていたのでした。
10羽ほどの群れでしたが、見事なＶ字編隊を組んで行く姿は
とても美しかったです。
ふと思うと、渡りをする鳥は、白鳥に限らず鶴も鴨もみな
Ｖ字編隊を組んでいます。
日本では特によく見られた鳥の姿から、このＶ字編隊を
雁行（がんこう）と言うそうです。
この雁行、よくよく調べると、長距離飛行を行うにあたり
非常に効率よく飛ぶことができる形態だそうで、２番手以下の
鳥は最大で７０％近く飛行距離を延ばすことができるとか。
ただ、先頭を行く鳥はその恩恵に浴する事が出来ないため
順番に先頭を交代し、互いを助け合って長い行程を行くそうです。
私たちの仕事も助け合う事が根底にありますが、組織の中で、
利用者さんに対することも去ることながら、一緒に働く人達とも
助け合う事で、より良い仕事ができていくのかな、と思ったのでした。
おばんです、しもひーです。
土曜日、日曜日と今年最後のセールがありました。
あいにくの悪天候、、、。風が強く、雪も降っていましたね。寒かったあー。
私は土曜日休みでしたが、カレーとプリンが食べたくて来ました。
来た瞬間店内は忙しそう！！！
レジには、行列が出来ていました。良かった。安心しました。
店内を見ていると利用者が私に気付き、笑顔で手を振ってくれました。私も笑顔で振り返します。
寒いのにお疲れ様ですって感じでした。
さて、食べたい物も食べたし買いたかった物も買えたし、、、。満足でした。
ジバニャンサンタとも写真も撮れたし！！！
日曜日、私は出勤でした。
ジバニャンサンタを着るために、、、。プレゼントを配るのですがなかなかお客さんが来ません。
少し寂しいジバニャンサンタでした。
子供も居たのですがほんの数人、、、
でも！握手をしてくれたり手を振ってくれたりしてくれるお客様も居て和みました。
子供に泣かれる事を覚悟に近くに寄ってみると、、、泣きもせずに笑顔で手を振ってくれました。
また、「ジバニャン！ジバニャン！」と何度も言う子供も居てやって良かったなと思います。
今年最後のセールはもう終わってしまいました。
もう来年のセールの事を考えています。
来年は何をやるのかな？？？と私はわくわくどきどきです。
毎月第２土曜日、日曜日にセールを開催していますので、ぜひ皆さんいらして下さい。
先週末は、毎月恒例の福祉の駅セールでした。私にとっては三回目のセール、今期一番の寒気到来と言われる中でのセールでした。
私は駅の中でレジ対応がメインだったので、そうでもないですが、外でたいやきやたこ焼きを作っていたスタッフは、体の芯まで凍るような思いだったようです。お疲れ様でした。
そんな寒い中、朝から多くのお客様に来店頂きましたが、セールの二日目、一人のお客様から「渋柿は無いの？」と聞かれました。「時期的にもう終わりだと思いますよ」とお応えしましたが、先日購入された渋柿を干して渋を抜き、天ぷらにしたらお孫さんが喜んで食べたとのこと。残念そうにお帰りになりました。
干し柿の天ぷらは知らなかったので、帰宅してから昭和一桁生まれの母にこの話をしたところ、「あ～あれはおいしいね～。亡くなったばあちゃんが昔よく作ってくれたもんだ。」
．．．．私、食べたことありませんが？
母「おら、作ってないもの（ふふふ）」
福祉の駅には新鮮な野菜がたくさん並んでいます。時々、これはどうやって食べるの？というものもあり、今回のようにお客様に教えてもらったりもします。スタッフとして、商品知識をもっと増やさないと駄目ですね。頑張ります。
