上半期も終わりに近づいておりますが、
農作業は繁忙期で、毎日作業依頼が後を絶ちません。
今年度に入り、依頼を受けた作業を一部ごらんください。
おかげさまで、事務局を通した作業件数に加え、
各事業所で農家から請け負う作業も増えてきました。
農家からは繁忙期になんとか助けて欲しいと依頼が入り、
福祉事業所は、経費がかからず労働力分の工賃が確実に入る。
合理的なシステムが出来つつあり、また繁忙期には作業できる
事業所が足りなくなることもあります。さぁ、下半期も張り切って
工賃ＵＰ目指すぞ！
りんごの枝片付け作業 苗植え作業
にんにく掘り取り作業 わら運搬作業
ねぎ畑の草取り作業
ごぼうの種収穫作業
どうもです。
豆男子です！
今日はビニールハウスに二十日大根の種を植えてきました。
利用者さんと一緒に
地面に指でくぼみを作り、そこに種を入れ
土をかける
という一連の作業を分割して行ってきました。
外は寒いですが
ハウス内はなかなか暖かくて、動いていると汗がダラダラと出てきます。
えぇ
デトックスですね。
所で、二十日大根なのですが
自分は白い品種があることを知らなかったので
先月あたりに
白い二十日大根を見たとき
「おぉミニ大根！！ベリィプリティ！」
と心の中で叫びました。
すみません全然そこまでじゃなかったです。
話がつながりませんが
世の中には、自分の知らないことが沢山ありますね
日々勉強ですね。
今日、１０月１日（土）からグループホームトミーに仲間入りするＡさんと利用契約を結んできました。ご実家のある新郷村からお父様とお母様にも同席して頂きました。Ａさんは大分前にとある法人が運営するグループホームで暮らしていました。事情がありそのホームは閉鎖され、おいそれとグループホームの空きは見つからず、実家に戻るしかないといった話も出たのだそうです。しかし本人は慣れた職場、便利の良い八戸での暮らしを強く希望し、お父様と知人との個人的な関係で『下宿』生活を続けています。その大家さんもご高齢になられたとのことで制度にのったグループホームが見つかれば安心と思いつつもなかなか見つからなかった。「時間はかかったがこんな街中の一等地に住めることになるなんて、本当にありがたい。」と言って頂くことが出来ました。重要事項説明書の読み合わせをした所、社会福祉法人はこうでなくてはならない。これだと安心して任せられるし協力出来ることは全面的に協力していきたいと言って頂きました。期待に添えるようご本人はもとよりご家族とのコミュニケーションを疎かにせず、Ａさんが新しい生活にスムーズに移行出来、なるべく早い段階で安定して過ごせるように支援していきたいと思います。
厨房のつくねです。
仕事を始めたばかりの頃、メニューに悩んで色々な人に「何食べたいですか？」と聞いていました。
その中で誰かが言っていたような・・・？と作った、今週のクラムチャウダー。
リヴェールやジョイフルで「食べたいって言っていたの誰でしたか？」と聞くも、
揃って「誰だろう？」との回答。
誰のリクエストだったのか・・・。
聞いた本人、言った本人も忘れるほど、しかもクラムチャウダーって何？と言う人までいました（＾＾；）が、
利用者さんにとっても美味しかった、と言われて「まあ、いいか！」と来週のメニューを考える、つくねでした。
ちなみに・・・
クラムチャウダーとは英語で「clam chowder」と書き、「clam」は二枚貝
「chowder」は具だくさんのスープということだそうです。
本場ではハマグリを使うそうですが、日本では一般的にアサリで代用されるとのことで、
今回はアサリとエビ、イカなどが入ったシーフードミックスを使用しました。
アサリの出汁がいい味を出していたと思います。
