こんにちは、ようやく風邪が治りつつあるリヴェールスタッフMです。
昨日は、外作業メンバーみんなで２カ所の公園の集草作業を行ってきました。そのメンバーの中にHさんもいます。以前のHさんは、色んなことがあり外作業に出ることは少なかったのですが、最近は作業に集中出来る時間がだいぶ長くなってきました。
「作業室入りたい。」と口癖になっていたHさん。今では「明日は何する？草？ネギ？」「明日はカボチャ？」などと話していて「作業室入りたい。」は、ほとんど聞かれなくなりました。
時々調子に乗りすぎる面はありますが、外作業の戦力になってきたHさんが頼もしく見える時があります。今後も色んな作業に挑戦し、少しずつ成長する姿を見ていきたいと思います。
来週も一緒に頑張ろうね、Hさん。
先日のお楽しみ・元気メニューは各方面からご要望の多かった、 牛 丼 を提供しました！
予算のことを心配して下さったのか、あるスタッフからは本物の牛１００％？とか、よく４００円でできたね～。
とか、いろいろ言われましたが・・・何とかできました（笑）
予算的な問題は、副菜や他の日のメニューで調節したり、以外と何とかなるものです。
が、一度豪華なメニューを出してしまうと、今後の期待がプレッシャーになりそうで・・・コワイ～！
こんばんは!
火曜日、木曜日のお楽しみメニューを楽しみにしてるな か リ。です♪
一生懸命リクエストに答えれるよう、毎回パソコンとにらめっこをしながら、メモを持ち歩いてるつくねさん。
料理を作りながら、せかせかと動いているつくねさんを見ながら、皆を頼ってくれたらきっと自分に余裕をもてるようになるのかなと思いつつ…。
なぜか自分をみているかのようになります。
しかし、毎回何十人分の料理を作るつくねさんは凄いなとつくづく思います…。
自分がイベント等で何十人何百人の料理を作ることになった場合、必ず施設長に教えてもらいながら買い出しを行ったりと、皆さんに聞いてばかり…。
計算して、何をいくらでどのくらい買うか等を1人で行えているということは、私にとっては凄いことで、羨ましいかぎりです。
これからも、利用者と共に火曜日・木曜日のお楽しみメニューを楽しみにしてます！！
美味しい料理の提供をお願いしますね！
どうもです
まっめ男子です。
先日ポニーの勉強会に参加させていただきました。
一度蹴られて以来また苦手になってしまったのですが、
そんなことは言ってられません。
慣れてしまえばこちらのものですからね。
自分はうま年で馬どうし（笑）なので
きっと心が通じやすいはずですので
ミルキー、ゆき、ひまわり
いずれは全ルート制覇して見せます。
ここのところ、超、特大サイズのなすが食べても食べてもやってくる。私と上の子は好きなので、どう料理しようと“うっまい。”と、食べまくり先週から夕飯はほとんどなすでお腹を満たしている。TVＣＭでお馴染みのご飯がすすむシリーズを使ったり、トマトをふんだんに刻んで鶏肉と煮込んでみたり、昨日は、当施設のネギを買ったので、豚肉とたっぷりのネギとでシンプルにＧタレだけで炒めた。これまた美味しく、なすが苦手な下の子も食した。やっと、食べきった箱いっぱいの特大なす。無くなったら、無くなったで明日から何食べようかと耽っていたら、まだ畑にあるから採ってくると主。好きなもの達はあっそで済んだが、苦手な子は“えー”と。その表情がおかしくかわいく。下の子は竜田揚げ粉でから揚げもどきにするとパクパクといけるので、今度はそれだ。と次のメニューが決まった。
