○キーマカレー(豚ひき肉・トマト缶・ピーマン・人参・玉葱・茄子・エリンギ) 大根サラダ(京菜) 味噌汁(わかめ・インゲン) デザート パイン缶
○中華丼(筍・椎茸・豚肉・白菜・ピーマン・人参) 春雨サラダ(京菜・人参・コーン) 中華スープ(わかめ・ねぎ) デザート りんごゼリー
キーマカレーは、初挑戦でした。 たくさん野菜の種類が入っていて、うまみがあり、美味しかったです。 野菜を刻む手伝いは利用者のSさんにしてもらいました。
大根サラダはリヴェールで収穫した大根です。 和風ドレッシングで和えました。
こんにちは、ネギ坊です。
以前のブログでも紹介しましたが、
今、私と利用者2名(TさんとKさん)は
A澤さんの畑で毎日お手伝いに行っています。
最近の作業では、大豆や里芋周りの草刈りを行っていましたが、
昨日からジャガイモの収穫作業を行っています。
最初は手作業で1株ごと収穫していましたが、
トラクターで一気に土を掘り起こすと
大きいジャガイモが出るわ出るわ
収穫を始めるとすぐにコンテナがいっぱいになっていました。
リヴェールの畑でもジャガイモを栽培してます。
収穫後、福祉の駅などで販売しますので、買ってみてください。
祭り太鼓の音色が夜風に運ばれ心地よい気持ちになりますね
31日、1日と職員が朝早く出勤し
恒例のチョコバナナ作りとパイン串やタピオカを仕込み
気温は観測記録上、34℃以上 猛暑の最中、お祭り戦志達は勇敢にも出陣していきました
北東北や北海道民は30℃以上もあると「ここは常夏ハワイかっ?」って
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どうもです 豆男子です
お祭りですね。 七夕は毎年行っています。 唐揚げのために!!
三社はあまり興味が湧かず 現在も出店で行く程度です。 個人的に行ったことはあまりないんです。 お祭りは遠巻きに眺めていることが好きです。 賑やか過ぎてついていけなくなります。 明日の8月2日 と 8月4日日曜日はリヴェールの出店の日です。 今年はスムージーも出るようです。 ナイスなネーミングセンスのスムージーを是非!
先日利用者さんのリフレッシュ旅行で青森市に行ってきました。 天候は良く、豆男子まさかの「雨男」返上の機会となったわけです。 それにしても本当に暑かったです。 いやぁ今も暑いですが。 2日間の行程で誰も怪我、事故などのトラブルに見舞われずほんとに良かったです。
さて、暑いと言えば 連日続くこの天気はすごいです。 毎日30℃以上ですよ。ほんと夏ですね。 自分夏ばてのせいか、あまり食欲がない日々が続いています。 まともに食べていないですが、以外と大丈夫です。 ダイエットではないですよ? ですが、流石に今日は食べなきゃなぁと思いました。 体調管理も仕事の内!
頑張ります。