８月１８日（金）
〇ハンバーグ（しめじ・デミグラスソース・カリフラワー・ブロッコリー）
ひき昆布の煮物（人参・干椎茸・さつま揚げ）
味噌汁（油揚げ・おつゆ麩）
ごはん
８月２２日（火）
〇サバ焼き
お浸し（小松菜・もやし）
筑前煮（鶏肉・人参・牛蒡・こんにゃく・筍水煮・レンコン水煮
干椎茸・ちくわ）
味噌汁（ネギ・油揚げ・おつゆ麩）
ごはん
スイカ
夏の風物詩と言われるすいかは、シャリシャリとした食感で美味しいだけでなく
じつは栄養素が多く含まれ、うれしい美容効果のある食材です。
スイカは他の果物と比べるとカロリーが低く、全体の９０％が水分です。その為
暑い夏の水分補給や熱中症予防にぴったりです。
また、ビタミンＣも豊富で抗酸化作用が高く、皮膚や細胞のコラーゲンを作る為
に欠かせない栄養素なので、美肌効果も期待できます。夏は、是非すすんで食べ
ましょう。
生活介護のTさんは就労メンバーに混じって作業を行います。
普段は就労メンバーに負けまいと本当にがんばっています。
その分、週末は生活介護メンバーと一緒だとまったりしてしまい、午後は昼寝の続行を目で訴えてきます。(^_^;)
ご家族の意向もあるので、少しでも体を動かして、いろんなことを身につけて欲しいので、できることは就労メンバーと同じに促します。
素直なTさん、きっと内心では『ボクもゆっくりしたいなぁ』と思っている（確実に）でしょうが、スタッフの言葉には逆らいません。（そこもえらい！）
そんなTさん、今はテスト用紙を粘着面があるページとそれ以外を分ける作業をしています。
はじめは二つの箱にどれを入れるか混乱してしまうことも多かったですが、箱の位置を固定して、繰り返すうちに間違いが減ってきました。
スタッフが、そばにいなくても手を止めずスピードも上がっています。
言葉が出づらいので手元の資源が無くなるとスタッフに気付いてもらおうと目でスタッフを追いますが
「なんて言うんだっけ？」
「なくなったよ〜」
そのうちスタッフが離れていても大きな声で呼んでくれるようになりました。
ちょっとしたことですが、少しずつ成長が感じられるTさん。就労メンバーと一緒にがんばっていきましょう。
お盆を明けても毎日暑い日が続いていますね
気温は高いのに天気予報は雨マークも増えて、
ムシムシした暑さが体力を奪っていきます
夏バテしない為にはよく食べる！
という事で年中食べ盛りな自分ですが、
今日の晩御飯はリヴェールで採れた野菜が食卓に並びました
ナスの肉みそ炒め、ピーマンの焼きびたし、ミニトマト
（パン祭りのお皿重宝してます）
晩酌にも最高のおかずです
ミニトマトは本日の福祉の駅のラピアザセールでも
たくさん売れておりました
今週末２５日（金）～２７日（日）もラピアで
八戸ガスさんの『ガス展』に出店予定です
是非ユートピアの野菜を買いにいらしてくださいませ～
こんにちは、リヴェールスタッフＭです。
毎日暑くて汗っかきの自分は、１日何回着替えをしてるんだろう？
みなさんも熱中症に気を付けて過ごしましょう。
今の時期はミニトマトの収穫が盛んです。そんな中、我々ホワイトハウスのメンバーも収穫に参加しています。
彼は生活介護メンバーのＳさんですが、何年も続けて参加しています。
暑い中での作業が続きますが、水分補給をしっかりして今後も頑張ってほしいです。
大事な戦力のＳさん、これからも期待してますよ。
