こんばんは、さとあやです。
4月に入り、新年度が始まりましたね。以前も話しましたが今年度は介護福祉士の資格を取れるように勉強頑張っていきたいと思います！！
さて、先月の出来事になりますが子ヤギが生まれ、外に放たれた日のお昼時間、利用者さんと子ヤギを見に行きました！
動物が好きなHさんやTさんは楽しそうに触れ合っていました！ その横で離れて見ていたMさん。触りたそうにしていましたが子ヤギの元気さに圧倒されていましたがHさんに夢中になっている隙を狙ってタッチ。
「触れたよ！」と嬉しそうなMさん。笑
今後も、たまに外へ出て触れ合う機会を増やせればいいなぁと思います！
こんにちは。心技体です。
最近、足の痛みや体の不調を訴える利用者さんが数名います。
幸い、通院同行し、検査をしても大事なく徐々に良くなる事が
多いのですが、体の調子が悪くても自分から中々訴えられない利用者さんも
いるので、日々の様子を観察しながら、何か異変があれば気づけるように
していきたいです。これから暖かくなり、外での作業も増えてくる為、
利用者さん共々体の調子を整えながら健康に過ごせればと思います。
３月２８日（火）
〇食パン
ジャム
焼きそば（キャベツ・もやし・豚肉）
イカリングフライ
中華スープ（人参・チンゲン菜・しめじ・卵）
ヨーグルト
３月３０日（木）
〇味噌ラーメン（豚肉・コーン・もやし・ニラ・木耳）
きんぴら（人参・ごぼう・さつま揚げ）
ごはん
プリン
リヴェールのきんぴらは、太めに切ることで煮くずれもせず、
ごぼうの香りと歯ごたえを楽しめる１品です。
お久しぶりです、ネギ坊です。
毎年のことながら畑では、この時期に売るものが乏しく、
畑の利用者は草取りなどや畑の土づくりなどの作業を行っていましたが、
今年は、葉ニンニクや剥きニンニクをスーパーや福祉の駅に卸しています。
特に葉ニンニクに関してはスーパーに出せばすぐに完売するほどの人気ぶりです。
葉ニンニクは肉との相性が良く油で炒めるとほんのりニンニクの香りしておいしいようです。
ぜひ店頭に並んだ際は購入して試してみてください。
私も今度やってみます。
また、アスパラガスも次々に出てきましたので、来週あたりには店頭に並ぶと思いますので、
ぜひアスパラガスの方も購入のほどよろしくお願いします。
みなさんこんにちは♪
リヴェールユートピアのタクショーです。
ようやく雪もとけ、春らしい陽気になって来ましたね！桜の色もうっすらと赤くなって来て、来月の開花日が待ち遠しい今日この頃です！！
先日、介護福祉士国家試験の合格発表がありました❗️
おかげさまでなんとか無事に合格することが出来ました！
協力してくださったスタッフの皆様大変ありがとうございました😭！
試験の当日を振り返ると、青森市は猛吹雪💦大雪の中で色々な不安がありましたが、なんとか無事にここまで来れたことに感謝です！！
これからも日々勉強ですが、この資格をしっかりと今後に活かしていけるよう頑張ります❗️
さてリヴェールユートピアでは、畑作業もどんどん始まっております♪
現在はまだ葉ニンニクやアスパラガスなどの野菜出荷しかできていませんが、現在ミニトマトやニンニク❗️カボチャや夏野菜の苗もすくすくと日々成長しております♪
今年も皆さまの食卓をリヴェールユートピアの野菜たちで彩っていけるよう、利用者さんやスタッフ一同力を合わせて頑張りますので、応援宜しくお願いします‼️
