リヴェールで育てたミニトマトで作った『ドライトマト』です。
「ボタンみたいでちょっとかわいい～！」
そんな声が聞こえてきそうな・・・
なんと今回のノウフクマルシェで初お目見え！！！
市販されているドライフルーツ用に作ったものは
油や塩などで味付けしたものが多いのですが、
リヴェールの『ドライトマト』は無添加です。
お好みで油分や塩分が調整できるのがおすすめポイント。
オリーブオイルにつけて、パン生地にまぜたり、
パスタやピザの具にしたり、サラダのトッピングにするのがおすすめです。
ぜひ、マルシェで『ドライトマト』をお買い求めください！！！
利用者リフレッシュ旅行から１週間。
スマホで旅行の思い出を見ていると・・・
遠野のカッパ淵の画像が出てきました。穏やかな流れの横に設置されているカッパ像。
そこに近所の飼い猫が（子猫でとってもかわいい）やって来て、私達が歩いているとついてきました。
猫とカッパ、そして綺麗な水の流れに癒されたことを思い出しました♪
リヴェールユートピアでは、ほくほくした美味しいかぼちゃが出来ました。
煮付けて良し！天ぷらにして良し！勿論サラダにも！
どんな風に料理しても美味しく出来ちゃうんです。
一番のおすすめは、やっぱり天ぷら！！
外はカリと中はほくほく。こんな美味しい食べ物が…
実は、今回ノウフクマルシェにてそのカボチャの天ぷらが食べられちゃうんです。
それも、揚げたてです。皆さん是非ご来場下さい。
念の為に９月２４日１１：００スタートっす！
毎週金曜日にヘルパーで洗濯の支援をしているWさん。今日は表情が硬い。受け答えはしっかりしているものの、少々攻撃的。ついこちらも怒っている？と聞いたくらい。そんな不機嫌なＷさんの自宅へ行きユニフォームを着替えようとしたのですが、着替え用にあるユニフォーム２着の襟元に穴が、これじゃあ着ることが出来ない。洗濯しない？と聞くと「洗濯は、して欲しいです」と。。。おお、嬉しいその返事。早速着替えて洗濯。穴が目立たないほうのユニフォームへ着替え洗濯を終えて、事業所へ戻りました。
事業所のスタッフに不機嫌だったと様子を伝えると、実は、、、と理由があったようです。不機嫌でもユニフォームは洗濯して欲しいとはっきり言ってくれたＷさんに感激。早速ユニフォームの注文をし、次回に備えたいと思います。
○今週はやきそばパンとかぼちゃパン、チキンナゲットに
具沢山の野菜スープ（豚肉、キャベツ、ジャガ芋、玉葱、きくらげなど）、
デザートが南部せんべいでした。
○ヘルシーな和食です。
筑前煮（鶏肉・レンコン・牛蒡・人参・こんにゃく・筍）・さば塩焼き・
みそ汁（豆腐、ねぎ、大根菜、そうめん）、ご飯、香物、デザートがフルーツヨーグルトでした。
お野菜をたくさん食べて、健康に過ごしましょうね。
