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福祉の駅では、新鮮な野菜やお漬け物も扱っていますが、お客様によく「これはおいしい?」とか「どんな食べ方するの?」と聞かれます。できるだけお店のものは食べてみるようにはしていますが、まだまだ間に合っていないので返答に窮してしまうことも多々あり、もっと頑張らねば!と思う日々です。

この冬、我が家でも新しい味にチャレンジ!というわけでもありませんが、仏壇のあげものにメロゴールドを買ってみました。

以前からスーパーの売り場で鮮やかなグリーンの大きな柑橘を何回か手に取り、「一個で仏壇にちょうどだな。でもおいしいのかな」と悩んでいました。出来るだけ仏壇には日持ちのするものを置きたいので、皮の厚いグレープフルーツを買ったりしていましたが、家族はあのちょっと苦みがあるところが不評で、自分一人で食べるのに飽きてきたところだったので、思い切ってメロゴールドを一個買ってみました。値段も手頃で、色も鮮やかなので仏壇に置いても映えます。一ヶ月置いて色が黄色になる頃を見計らって食べることに。

皮が少ししなび始めていましたが、皮を剥くと中は瑞々しいままで「お、これならいいかも」と器に盛って食べてみると苦みもなく、「これ、おいしいじゃん!」

家族も興味があったみたいで、手を伸ばしてきて一口。「あれ、うまいな!」

これで仏壇のあげものにレギュラー化決定です。スウィーティも姉妹品だということなので、次に試してみようっと。

先週はインフルエンザに罹患してしまい、数日お休みを頂きました。 の続きを読む »

先月末、作業室メンバーは本部1階へ引っ越しました。タイムスケジュールは同じでも、変化に適応するのは大変です。特に、男子利用者の更衣室は狭いため、出勤時と退勤時はバタバタしています。鍵をもらって開ける→閉めるの動作に苦労し、着替えに時間を要します。しかし、数日、経つと気を使い、率先してカゴに洋服を取り出して、男子トイレで着替えをする利用者が出てきました。

また、テレビが見れない(のちに設置しますよ・・。)と不満を言っていた利用者もトランプや間違い探し、クイズなど休憩時間の過ごし方を工夫するようになり、利用者同士の関係が密になりました。

更には昼食の運搬、配膳に各々、積極的に参加し、自分の食事は準備、片付けをする意識が芽生えました。確実に「自立心」が育っているような・・。

未だ、動揺し、居心地が悪そうな利用者さんもいますが、早く「所変わって地固まる」となれるよう創意工夫したいと思います。

営業のmです。

連日の雪、融けてきたと思ったらまた積もりましたね!!

これから気温が下がって凍りますね、

凍った道路で滑らないように気を付けて運転しましょう!!

 

さて、先日食事をしたお店で、湯飲み茶わんに「健康十訓」なるものが

書いてありました。

面白いので紹介します。

皆さん、いつも真逆のことをしているのでは・・・!

2017020112430000.jpg

 

「健康十訓」

.小肉多菜

 肉を少なく野菜を多く

.小塩多酢

 塩類を少なく酢を多く

.小糖多果

 砂糖を少なく果物を多く

.小食多噛

 少なく食べてよく噛む

.小衣多浴

 なるべく薄着でよく風呂に入る

.小言多行

 おしゃべりを謹んで多くを実行する

.小欲多施

 欲望をひかえ施しを多く

.小憂多眠

 くよくよせずよく眠る

.小車多歩

 車にのらずよく歩く

10.小憤多笑

  あまり怒らずよく笑う

 

いかがですか?自分の普段の様子と比べてみてください!!

利用者の皆さんはどうでしょうかね?

ダイエットが必要な人ほど反対のことをしているのでは・・・?

思い当たる人が・・・!!

利用者さんの通院同行であちらこちらと病院へ行くがこの時期、欠かせないのがマスクである。どこの病院でもマスクをして下さい。無い方は買ってください。と貼ってるし。自販機も置いている。向かう時点で利用者さんに持ってるかどうか聞き、大抵持ってないので、いつも車に常備してある中から、一枚渡す。帰りには、すぐ外しこれどうする?と聞かれ、捨てましょう。と言う時と、数分だけでもったいないような気がして次回また使うから持っててと言ったりもした。 次回これなし。と反省。

とある薬局内の小冊子を読んで、マスクに関して載っていて、じっくり読んだらゾッとしてしまった。「マスクは自分からの菌を撒くのを防ぐためはもちろんの事。外部からの菌を取り込むのを防ぐ為に着用するもの。」その通りじゃん。で次。「マスクに付着する菌は内部より外側が非常に危ない菌だらけ」とあり、えーとゾッとしてしまった。私はそうだが、マスクをしていても咳をするときマスクの外側から手で押さえませんか?とどうなるか、手は無数の多種の菌だらけになるそうで、そしてその手はすぐさま石鹸で洗えばいいが、すぐ洗うか?いや、そのままあちこち触っているはず。絶対菌をもらい受けないとする医者様等はマスクの内側も外側も決して触らず、外すときは、耳にかけてる部分だけ触り、外した後もビニール袋へ密閉し捨てる。ぽろっとゴミ箱へ入ってるだけではそこからも菌は飛散すると。マジか?、、、

今までの事は考えないようにしようっと。少々勝手だが、、、。

使い捨てマスクは、一度使い外したらきっぱりと捨てましょう。

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