リヴェールでとれるかぼちゃや大根などは量が多いため、包丁の切れ味が落ちやすいのでしょうか。 その包丁が切れないと、手首を痛めることがあります。 しかし、自分達で包丁研ぎをしてもあまり変わらない・・・。 そんな時、スタッフ […]

今週のお楽しみメニューは、 ●かぼちゃパンとウインナーパン、マカロニサラダに野菜たっぷりの春雨入りスープとデザートがライチ。 ●筑前煮とさばの味噌煮、お味噌汁とデザートがカステラでした。 さばの味噌煮には、骨付きも有りま […]

水曜日のオークションに参加した利用者のＩ山さん。   Ｎスタッフが頑張って競り落とした真っ赤なソファーをＩ山さんと運んでいる際に少し傷つけたようで・・・テンションが下がったＩ山さん。   その後もオー […]

どうもです。豆男子です。 それにしても日差しが素晴らしいですね。 今年の夏は暑そうです！ ６月も来週で最後ですね。 月の最終日曜日が迫って来ています。 そうです！ ホコテンです！ 今年は市政（漢字あってるかな？）８８周年 […]

４月から送迎バスの添乗をしている私の左隣に、通路を挟んで座っているＫさん。 ４月以前は、バスの座席のシートを切ったり、歯磨き粉を絞ったりと 悪戯がすごかったみたいですが、４月からはそんなこともなく黙って座っています。 最 […]