» 未分類のブログ記事

こんにちは、ネギ坊です。

もうすぐ秋になりますが、畑のほうの作物は順調に収穫ができています。

特にピーマンとナスが豊作で、毎回カゴいっぱいになるぐらい収穫できます。

ナスといえば漬け物や麻婆茄子、煮浸しなどナスをメインとした料理がありますが、

ピーマンは肉詰め以外にメインになる料理をわたしは思いつかないです。

まあ、ヤホーで検索すれば色々な創作料理が出てきますけども、

あー駄目だ。お腹空いてきた。

麻婆茄子やピーマンの肉詰めを久しぶりに食べたいな〜

もうすっかり秋の気配がしますね！

私は、春と秋に花粉症で苦しむのですが、今年も鼻がムズムズしだしました。

さて、私の変なこだわりなのですが、筋トレをした次の日の朝には、必ず卵掛けご飯に納豆の組み合わせを食べます。

なんとなく、タンパク質を接種して、筋肉が大きくなっているように感じられるからです。

しかし、現実はそんな甘いものではないのですが、気持ちだけでも…という気持ちで始めたのがきっかけで、

現在では、もう習慣化されています。

しかし、毎日同じ朝ごはんだと、時折飽きてしまうということもあります。そんな時は、

できるだけ油を使わずに作る納豆オムレツ！！

これお酒のおつまみにもなって、最高です。納豆自体にたれの味がついているので、パクパクと美味しく召し上がれます。

今回は、道の駅で買った南蛮漬けを添えてみました。

皆さんもよかったらチャレンジしてみてください。

韓国第二弾は鉄板焼きチュクミです。

豚バラ肉とイイダコやニラ、せりなど

きれいに鉄板に並べて焼き、サンチュに

包んで食べる少し辛めのお料理です。

それにご飯の変わりに冷麺とトッポギを

いただきました。

美味しかったです。

皆さん、こんばんは！近頃朝晩涼しくなってきましたね。昨日から少し寒いかなと感じます。今日は、一日中雨模様でした!明日も曇時々雨みたいです。北陸では、大雨でいたるところで被害が出ています。これから、こちらも秋に向かって秋雨前線が活発になってきます。肌寒い日になってきます。体調管理に注意してゆきましょう。

こんにちは。ジョイフルのひまわりです。

先日、一人で、車に乗っていた時、突然「バタバタ」と音がして恐る恐る見てみるとなんとセミが入っていました。思わぬ訪問者にびっくり！

元気いっぱいに飛び回るセミを外に出そうと大奮闘しました。無事に外に出すことができ、ほっと一安心。

セミの命は、地上に出てからわずかな時間と言われています。短い命を一生懸命に生き、夏の訪れを知らせてくれるセミの鳴き声。

思わぬ出来事でしたが、「今年も夏が来たなあ」と季節を感じる出来事になりました。