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〇サバ焼き(小松菜と白菜の胡麻和え)

肉じゃが煮(豚肉・じゃがいも・玉葱・人参・糸こんにゃく・舞茸・インゲン)

味噌汁(麩・油揚げ)

ご飯

デザート ヤクルト

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〇中華丼(豚肉・白菜・人参・きくらげ・筍・椎茸・もやし・チンゲン菜)

味噌汁(豆腐・わかめ・油揚げ)

漬物

 

今週も野菜盛り沢山のメニューでした。

タンパク質もしっかり取り、野菜も12~13種類入っています。

元気メニューでコロナに負けない体力をつけましょう。

子供が親に代わって家事とか介護の世話をしながら通学すると言うものであるが、一般的には家事手伝いとなるがここではその為に学力が下がるとか部活動が出来ない、修学旅行に行けない、精神不安定になる等の現象が起きていると言うもので、もう一つの社会の裏側にある問題がクローズアップされている。

私達の仕事は自立支援活動の他に保護者対するレスバイトと言う子育ての休憩(安息)も補っている。これはあまり話題には出てこないものの実際には大きな成果ではないだろうか。子供がいない時間での自由はさまざまな事が出来て二重の福祉と言って良い

それとは正反対のヤングケアラーに私達には何が出来るのだろうか。

 

先日うみねこマラソンが開催されましたね。たくさんの人が参加したようですが、利用者のOさんも参加していたそうです。

連絡ノートに書かれていて、

「マラソン出たの?」

と聞くと

「出ました。マラソン、3キロ!」

周りみんながへぇ~〜すごいね〜。

「はい!すごいです。」

お友達と一緒に走ったとのこと。普段、そういう話をしないのでOさんの知らなかった面に気づきました。

うみねこマラソンには、以前はジョイフルからも出場していました。昼休みに周辺を走って練習したりしたなぁ。

このところ体重増加が目立つ利用者さんたちに

「来年マラソン出ようか?練習する?」

「ヤダ!」

すごい勢いで拒否!(^_^;)

そうかぁ、でもなぁ、体重増えてるしなぁ〜

マラソンまで行かなくても、ちょっとずつ体を動かしましょうね。

5月23日(火)

〇食パン・ジャム

ナポリタン(スパゲティー・玉葱・ピーマン・ウインナー)

枝豆

コンソメスープ(ベーコン・チンゲン菜・キャベツ・しめじ)

ヨーグルト

 

5月26日(木)

〇冷やし中華(ラーメン・きゅうり・卵・春雨・ハム

味付けいなり・紅生姜)

きんぴら(ごぼう・人参・さつま揚げ)

ごはん

バナナ

 

ナポリタンを作るとき、パスタを入れてからソースを

からめると、味がなじまないうえに、すっぱくなります。

先に、ソースをしっかり煮だたせてから、パスタを入れ

しっかり焼き付けることでい美味しいナポリタンが出来

ます。

空からの夕陽

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営業のmです。

毎日の寒暖の差に体が追い付かないこの頃、毎朝着るものに悩みますね、そしてカレンダーを見れば5月もあと1週間。今年になって、もう5か月が過ぎようとしています!!

前回お知らせした街中の「サテライトユートピア」も落ち着きを見せております。

週3日間(月)・(水)・(木)の午前中が10時~12時、午後が13時~15時の間、職員が当番で詰めていますので、お気軽に立ち寄ってください。

 

さとあやさんも書いていましたが、5月14日は「母の日」でした、横浜市に住んでいる母は、5月22日が誕生日、御歳94歳になりました。

コロナの扱いも2類から5類に移行した今がチャンスとばかり、「母の日」と「誕生日」のお祝いを兼ねて、13日(土)に横浜市に行って、母を交えて横浜市在住の兄一家と一緒に食事会をしてきました。

母は、食欲旺盛で元気です。

夕方の飛行機で、三沢空港に帰ってきましたが、その時に撮れた写真が素敵なので紹介します。

地上は、曇りですが雲の上は晴れ、夕陽が眩しいのですが、上下の雲に反射した幻想的な写真と、八甲田山に係る夕陽、どうです?素敵でしょ!?

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