営業のｍです。
年が新しくなり、早くも１０日が経とうとしています、雪の多い新年になりましたね、
今年もよろしくお願いします。
久々に、「サラメシ」シリーズを掲載してみます。
このシリーズも、重ねる事、第２５弾目になりました。
雪が積もり、真冬日も続くこの頃、寒いですね！！
寒いときには温かいものを食べたくなりますね。
温かい食べ物と聞くと、連想されるのは「ラーメン」ですかね、
「ラーメン」と「カレー」は国民食の定番ですね。
その他に連想されるのは「なべ料理」、「おでん」、「うどん」などですかね。
温かいモノが口に入ると、気持ちもホカホカしてきますよね（笑）
そのような中で、今回は「うどん」をいくつか紹介したいと思います。
以前掲載したように、機密文書の廃棄処理の仕事でＳ村へ出掛ける機会がありますが、
その時によく利用させていただくのが倉石にある「GINYA」さんです。
ランチで利用しています。カレーやうどんやラーメンサラダ（夏場）が美味しい
お店ですが、うどんは３種類あり、今回はその中の２種類を紹介します。
「GINYAカレーチーズうどん」
カレーうどんにチーズと生野菜がいろいろ入っているので、辛みが緩和され
ヘルシー感覚で食べられます。（カレー自体は少し辛めです）
「具たっぷりダシうどん」（GINYA）
出汁の効いたしょうゆベースの汁で、上に鰹節がたっぷりと、とろろ、ゆず、油揚げ、
ホウレン草などが乗っていて、味わい深い一品です。
営業の仕事柄、外回りの途中で立ち寄るお店もあります。
市内では、次のようなうどんもありますよ！
「なべ焼きうどん、虎鯖棒すしセット」（魚菜工房七重）
八戸ニューシティホテルにある「魚菜工房七重」は『虎鯖棒すし』が有名です。
ランチタイムには、この『虎鯖棒すし』と麺類がセットになったランチがあります。
冬場は「なべ焼きうどん」や「ラーメン」とのセット、夏場には「ざるラーメン」
とのセットが人気のようです。
「なべ焼きうどん」は寒い冬にはもってこい、身体が温まります。
「かに玉あんかけうどん」（丸亀製麺）
季節限定の『かに玉あんかけうどん』あんかけになっていて、なかなか冷めないので
寒い冬には持って来い！
店の説明書きによると、本ズワイガニを使用しているそうで、かに玉ではカニの風味も
あり温かく、美味しくいただけました。
これから、冬本番の時期、身も心も温まるのは、やはり温かい食べ物ですね！！
