１１月１２日（火）
〇鯖焼き
お浸し（小松菜・もやし）
筑前煮（鶏肉・人参・牛蒡・蓮根・蓮根
筍・干椎茸・ちくわ・こんにゃく）
味噌汁（豆腐・油揚げ・ネギ）
ごはん
１１月１４日（木）
〇メンチカツ（キャベツ）
サツマイモサラダ（人参・きゅうり・レタス・ハム・りんご）
味噌汁（もやし・油揚げ・ネギ）
ごはん
筑前煮は、福岡県の郷土料理で「がめ煮」とも言われて
います。博多の方言の「がめくりこむ」が名前の由来と
されており、正月やお祭り、結婚式などのお祝い事の時
によく使われています。たくさんの食材が入った料理で
栄養たっぷりなのでお勧めです。
今日は、長芋の種芋収穫作業を農家さんから依頼を受け行っています。
なんと、今回は、ジョイフルとリヴェールのミックスチームで作業を行っています。
１回作業の流れをつかむと、テキパキとみんな作業を熟していきます。
当法人でも畑で色々な野菜を栽培しています。
露地ではネギや、ニンニク、サツマイモ、、、ハウスでは、ミニトマトやホウレンソウなど
やはり普段から土と触れ合い、農作物を収穫する喜びを知っていると、
農作業に対する取り組み方も変わってきます。
色々な農家さんに声を掛けていただいて、色々な作業を行っていますが、
法人内での畑作業は利用者さんにとっては、良い訓練になっているようです。
作業中の自信に満ち溢れた笑顔
8:00を過ぎた頃、Yさんの通院で街中まで来たら、見た事がある姿を発見。
横断歩道を渡ろうとしていた、Wさんでした。
見つかったと思ったのか、足早に立ち去ろうとしたり、すれ違う時には赤羅様に、横を向いて目を合わせないようにしてました。
自分に非が無ければ、この様な態度にはならないはずと思いながら、Yさんの通院先へ。
今日の支援では、どんな様子を見せるのかと朝から不安に感じた一日の始まりでした。
みなさん、こんにちは。里帰り娘です。
週明けの月曜日、利用者さんとの間ではよく、”週末こんなことしたよ”という話題があがります。
今日は昼食を食べた後、いつも黙々と作業をするまじめな利用者Kさんが「ちょっとお話いいですか…」と改まった口調で近づいてきたので、何かあったのかなぁと少しドキドキしながら耳を傾けたところ、週末見にいった紅葉があまりにも素晴らしかったので、そのことをどうしても話したかった!!という、なんともほっこりするお話でした♪
きれいな紅葉でリフレッシュできたと楽しそうに話したKさん、その場を離れる時も「お話きいてくれてありがとうございました」と、これまた丁寧にペコリ、笑顔で次の作業に向かっていきました。
紅葉、見頃が過ぎたところも多いですが、まだまだ楽しめる場所はあるようです。みなさんもまだまだ秋の彩りを探してみてはいかがでしょう。
こちらは三戸町の城山公園、糠部神社の参道。紅葉は奥にほんのりしか見えていませんが、この時期にしか撮れないこの色合いがなんとも好きです。
※今日はKさんのお話だけでなく、福祉の駅で見つけた可愛らしい大根にもほっこりしました。（写真右）足の短い何かのキャラクターみたいですね。
日々の冷え込みが厳しくなってきました。
特に朝の寒さはすっかり冬そのもので、
夏の暑さに慣れた体にはとってもつらく感じます。
朝の寒さは、そろそろ道路の凍結を感じさせるものがあったので
一足早く自家用車のタイヤを交換してもらいました。
聞けばタイヤ交換の予約は満杯で、飛び込みで
こられても対応できないほどの混み具合だとか。
皆さん、冬への準備を着々と進めているようです。
ニュースで有名な酸ヶ湯も１０ｃｍ超える積雪を記録したとか。
皆さんも、早めの交換、冬対策をしましょうね。
