» 未分類のブログ記事
ジョイフルでは公園の砂場の消毒作業をさせていただいております。
今週は作業後に少し時間があった為、作業で使用する色々な道具などを洗ったり片付けたりしました。
消毒液を使用する時に使うゴム手袋。
洗濯しやすいように軍手を裏返すのを21歳のKさん&Iさんにやってもらうことに。
さぁ、用意スタート!!
「あれっ!?」
「んっ、どうやるんだ!?」
など口ずさみながら・・・
悔しがるKさん。今日の軍配はIさんにあがりましたが、次回は何の勝負をしましょうか??
一方ではじょうろを洗う作業を40代のKさんが。
(自分的には水で流す程度・・・と考えていたが)
綺麗に洗い、流し、綺麗に乾かし、絶妙なバランスで並んでいました。。。。。性格ですかね?
中々、作業を終えても綺麗に片付けたり掃除したりなどは出来ていないもの。でも綺麗にしておくことで次の作業が効率よく進められることって多いと思います。
これで次回の作業は効率よく出来るかな!?来週も利用者の活躍に期待してます!!
「リヴェールの加工食品で1番売れているものは?」
ピンポン!!!
漬け物です。
本当はだいこんせんべいとだいこんぬ~どるであって欲しいのですが・・・
ここ最近、野菜の値段が高くなって困っています。
大根もきゅうりもキャベツも漬け物に使いたい材料のほとんどの値段が高くなっています。
今、一番高いのはトマトとなすだそうです。
材料もできるだけ安いところを探して購入しているのですが、
漬け物の販売価格を上げる、もしくは量を減らして価格は現状維持か・・・
イベント販売に関わるスタッフと相談しながら対策を考え中です。
また、リヴェールにある野菜なら値段を気にせず作れるのでは?
ということで、かぼちゃの漬け物の試作を開始しました。
まだまだ研究中ですが・・・
かぼちゃの漬け物、救世主となるか???
木曜日のメニューにカボチャそぼろ煮を作りました。
ホクホクのカボチャに鶏ひき肉のあんがからみ、おいしくできました。
リヴェールで収穫されたカボチャは、福祉の駅で販売しています。
お手頃価格です。
皆さんも買って食べてみてください。



















