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こんばんは、さとあやです。

なんか、ものすごく風強いですね🍃

今日、両親と買い物に出掛けんですがせっかくセットした前髪がすぐ崩れました😓

珍しく上手くいったのに･･･

ショックでしたね😱

崩れにくい前髪のセット方法勉強します。

髪もだいぶ伸びたなぁ…

切りたい気持ちはあるんですけどね。

学生時代、一度ボブまで短くしたんですが、母にあまり似合わないと言われたので、今までロングを貫いてきました😅

でもまぁ、さすがに伸びすぎなのでどうするか考えとこーっと。

この頃、記憶力が衰えていると感じる事が増え、
「おいおい、わたしは大丈夫かね」と独り言。
そうしていたら、ある記事を読み案外悪く思う事も
ないかもと。

人の脳は、全部を覚え続けると逆に考えにくくなるそうです。
要らない情報や細かい事を手放すことで、本当に大事なことに
エネルギーを使えるようになるそうです。

記事を読んで
「なるほど、じゃあマメに必要な事は、手帳に書いとけば
大丈夫かな」とちょっと一安心。
使える道具を使って
「今考えるべきこと」
に集中して頑張ろうと思いました。

皆さんこんにちは！

リヴェールユートピアのタクショーです。

だいぶ春らしくあたたかくなりましたね!

庭木の木蓮がもう少しで咲きそうです。

通勤途中の桜並木も色が変わり、もう少しで咲きそうです！

春といえば、春一番！毎年のことですが、この強い風、参りますね。

昨日のニュースで八戸駅前の木が暴風で倒れてたのをみましたが、いや〜風だけでこんなになるのかと（汗）

これから風の強い日もまだまだ沢山あると思いますが、皆さんも通行の際には周りに気を付けて歩いてください！

さて、リヴェールの畑ですが、ミニトマトの畝立て作業も無事に終わり、苗が成長するのを待つばかりです。

現在春菊の出荷が行なわれております！

畑専門員の皆さんが丁寧に出荷作業をしております！

ぜひスーパーで見かけた際には、ご賞味のほど、宜しくお願いします！

こんにちは、ジョイフルの喫茶去です。

大分暖かくなってあちらこちらに春野菜が並び始めましたね。この間、福祉の駅で「ふきのとう」が並んでいるのを見つけ即購入し！ワクワクしながら帰りました。

実は「ばっけ味噌」が大好きで、何時もは料理上手な先輩方から頂いてばかりでしたが、たまには作ってみようと一念発起。

ネットで検索し「アク抜きが大事」とあったので大きめの鍋に重曹を入れ、タイマーをセットしアク抜きをスタートしました。

タイマーが鳴り、水にさらそうとザルにあけ、あれ？？「ふきのとう」の形は殆ど無くなり、まるで野菜ジュースのようにザルの目を通り抜けていくではありませんか！

流れていく「ふきのとう」を見て悲しいやら💦　そうです茹で過ぎです。それでもほんの少しザルに残った物をかき集め、2㎝大のばっけ味噌が出来ました。ご飯のお供に最高でした！💕

タイマーをかけても、時々自分の目で確認しないといけませんよね。沢山あった食材を無駄にしてしまい「魯山人のかまど」を見ながら大反省です。

次回はタッパに入れられる位を目標に作りたいと思います。