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今日から新年度が始まりました。

リヴェールには嬉しいことに新たに二名の利用者さんが加わり、三月末から利用を開始された方と合わせて、合計三名の方をお迎えすることになりました。 新しい出会いに、私たちも気持ちを新たに新年度を迎えております。

休憩時間には、以前から利用されている利用者さんお二人から「新年度もよろしくお願いします」とご挨拶をいただきその言葉に、身が引き締まる思いがしました。

 

 

新しい出会いに感謝しつつ、利用者さんにとってもスタッフにとっても、素敵な一年が始まりますように。

4月1日(水)

〇麻婆なす(豚肉・玉ねぎ・ニラ・茄子)

わかめの酢の物(わかめ・きゅうり・カニカマ)

味噌汁(おつゆ麩・油揚げ・ねぎ)

 

 

麻婆茄子は、中国四川省の料理「魚香茄子(ユイシャンチェズ)」

をベースに、日本で独自に考案・アレンジされた日本生まれの中

華料理です。四川料理の陳健民氏が日本に広めたと言われており、

本場の味を日本人の好みに合わせて再構成したものが定着したそ

うです。

ユートピアで人気の麻婆豆腐と麻婆茄子の味付けは、まったく

同じですが、食材が変わると味わいがちょっと違います。私は、

豆腐派です!

いよいよ明日から新年度ですね。

先日Iさんの通院同行を行った際に、院長先生からの手紙を受け取る場面がありました。

帰宅してIさんと一緒に手紙を読むと、病院名が変更になるという趣旨の手紙でした。

手紙には院長先生の病院の将来を考えた末の決断である事など熱い思いが書かれてました。

将来を考えて行動するのは大変です。

一人で挑む事も非常に労力を要します。

だからこそ、報・連・相が大切だと思うのですが、聞き手の態度も重要です。

短絡的な返事では、本当に聞いているのかなどと疑心暗鬼の元になり、話し手にとっては不快でしかありません。

私も今までに何回もこの不快さを味わいました。

院長先生の並々ならぬ思いに感服しつつ、新年度からは心機一転で頑張って行きます。

昔、勤めていた会社の話の続きです。

私が住んでいた所は、この会社の寮で、独身寮と家族寮が有りました。

そこで、この寮のご用達の電気屋さんを紹介されました。この電気屋さんの出身地は岩手県でした。仕事休みの日は電気屋さんに入り浸るようになりました。そこにお客さんで来ていた整備屋さんとお友達になりました。

誘われました。三交賛やめました。

 

こんにちは。リヴェールの のぶです。

今年も薪割り作業が始まりました!

沢山出来ているので、欲しい方はユートピアの会本部までご連絡ください。

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